昨日は珍しく、お菓子を作ってみました～。私にお菓子作り何か似合わない、、、（笑）

しかも、大好きなプリンです。

凄く簡単で、ビックリするくらい美味しいので、興味をお持ちの方は、ちょっと真似してみてください。

準備する物　小さいマグカップ５～６個分

たまご　４つ

砂　糖　70ｇ

牛　乳　400ｃｃ

＊バニラエッセンス　1滴位　→無くても十分美味しいです。

たまご４つをボウルで泡立て無い様に混ぜる。白身部分もなくなる位。

＊乱暴に混ぜちゃ駄目ですよ！！

牛乳を鍋で温め、砂糖を入れてかき混ぜる。　砂糖が溶けるくらいの温度で良し！

＊沸騰させないで下さい。弱火でコトコトです。　　

たまごと牛乳を混ぜる！これもゆっくりと泡を立てないように！！

＊優しい気持ちで混ぜてください。

ちょっと放置！

カラメルソースが好きな方は　＊嫌いな方は入れなくても大丈夫。　

水　　　大匙１

砂　糖　大匙２

水　　　大匙１＊こちらは後から使用！

耐熱容器に　水大匙１と砂糖大匙２を入れ混ぜる。　

レンジで６００W　3分15秒位　ラップせずそのままスタート

レンジがOKになったら、グローブをつけ耐熱容器を出す。

ここからは、ちょっと気をつけて！

出来上がった物に、水大匙１を混ぜる！＊飛び散るのでヤケドに注意！

混ぜたらいい匂いがしてきます。

あっという間にカラメルソースの出来上がり！！

出来上がったら少し冷やしてください。

ある程度冷めたら、プリンを入れる器にカラメルソースを投入！

ちょっと放置！

たまごと牛乳は、何回か濾してください。

これをやらないと滑らかになりません。

放置している器へプリン液を投入＊優しく投入！

投入している器に泡が出ている場合は、ライターなどで炙ると泡が消えます。

＊泡はスの原因になる恐れがありますので、取り除いた方が出来上がりが綺麗です。

後は、蒸し器（弱火）で20分放置、、余熱をとったら冷蔵庫で冷やして出来上がり～！

調理工程は大体蒸しも入れて30分位です。

ちょっとスが入っちゃった笑

子供が喜ぶと思いますので、おうちに時間が長い今のうちに作ってみてください。

このマグカップ凄くお気に入りなんです。

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